苯甲酸是食品工业中常用的防腐剂,对霉菌、酵

2020-09-11 04:51

新京报(记者刘欢)9月。10日,新京报记者从安徽亳州市市场羁系局认识,在最新一批食品安静抽检中,一批安徽天味园食品有限公司生产的“中安天味园”香醋被检出苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)超标。

公告显示,标称安徽天味园食品有限公司(800ml/瓶2020-5-27)生产的一批“中安天味园”香醋检出苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),检出值为1.63g/kg,≤为1.0g/kg。

苯甲酸是食品工业中常用的防腐剂,对霉菌、酵母菌和细菌有很好的抑制作用。制造商依靠添加防腐剂来控制细菌繁殖,增加产品的保质期。

1批次“中安天味园”清香米醋检出苯甲酸及其钠盐超标

值得注意的是,这款问题产品的生产企业安徽天味园食品有限公司,是在当地百年麦坊(亳州永兴泡菜厂)的基础上成长起来的酿造企业,产品在当地电影中颇受欢迎。

不过,该公司此前已检测出多个产品存在质量问题。2015年2月,在安徽省拘留部门组织的食品安宁抽查中,在该公司生产的陈醋、生酱油和虾籽酱油中检测到苯甲酸。

新京报记者刘欢

编辑朱凤兰审校刘宝清

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